Zutaten

500 g Schabefleisch (Tatar),

Salz, Pfeffer, 1

25 g Chesterkäse,

5 EL Sahne,

Barbecue-Sauce

4 kleine Tomaten

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Leicht
4

Anweisungen

Das Schabefleisch salzen und pfeffern. Den Chesterkäse in kleine Würfel schneiden und mit dem Fleisch locker vermischen. Die Sahne dazugeben. Vier Steaks formen. Mit Barbecue-Sauce bestreichen und auf dem Grill braten. Dazu gegrillte Tomatenhälften und Stangenbrot.