EinloggenChicken Wings
60 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 20 Stk. Chicken wings
- 250 g Butter
- 2 EL Ahornsirup
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Ingwer
- 1 TL Chilipulver
- etwas Knoblauch
Wings sind bei vielen immer wieder gern gesehen und vor allem gerne gefuttert. Deshalb poste ich hier mein aktuelles Lieblingsrezept.
Anweisungen
| 1. | Flügel gestreckt aufspießen (siehe Bild), dann wird die dünne Haut zwischen Unter- und Oberarm besonders knusprig und schön aussehen tut´s auch. |
| 2. | Butter erhitzen, alle Zutaten rein. |
| 3. | Fein verrühren. Etwas abkühlen lassen. |
| 4. | Die Wings mehrmals einpinseln bis keine Butter mehr da ist. |
| 5. | Das ganze kann entweder sofort auf den Grill oder mann kann die Butter auch mehrer Stunden einziehen lassen. |
| 6. | Bei ca. 175-200Grad C 30 bis 40 min. indirekt grillen, bis die Wings eine schöne Bräune haben. |
| 7. | Da´s ja Fastfood is passen dazu prima ganz profane Pommes. |
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