Cole Slaw

Erstellt: 2007-03-01 01:00:00

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20 Min.

Sehr leicht

Zutaten

3 EL Zucker
etwas Pfeffer
2 EL Apfelessig
1 Stk. Weißkohl
1 Stk. Karotten
200 ml Mayonnaise
1 Stk. Zwiebeln
80 ml Sahne

Hallo Leute, ich habe mal ein Rezept aus Amerika bekommen und es ein bisschen an meine Bedürfnisse angepasst. Ich finde es einfach genial!

Anweisungen

1.	Zunächst wird das Gemüse gewaschen. Dann die Karotte in kleine ca 3cm kleine Streifen schneiden oder raspeln.
2.	Vom Weißkohl den Strunk entfernen und auch in kleine Streifen schneiden. Die Zwiebel wird in kleine Würfel geschnitten.
3.	Nun das Gemüse in eine Schüssel geben und mit den restlichen Zutaten gut vermischen.
4.	Mit dem Essig und Zucker kann man evtl noch etwas nach den eigenen Bedürfnissen anpassen. Nun muß der Krautsalat nur noch mindestens eine Stunde im Kühlschrank ziehen.
5.	Ein sehr einfaches Gericht das super zu vielem Gegrilltem passt. Bis jetzt waren alle sehr begeistert. Wer es etwas schärfer mag kann vieleicht noch eingelegte chili´s reinschnibbeln.

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