EinloggenColeslaw
20 Min.
Sehr leicht
Zutaten
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Dressing
- 12 EL Sour Cream
- 7 EL Mayonnaise
- 2 EL Sahne Meerrettich
- 2 EL Limettensaft
- 1.5 EL Ancho-Chili
- 1 EL Zucker
- 1.5 TL Liquid Smoke
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Gemüse
- 1500 g Krautkopf
- 3 Stk. Karotte
- 2 Stk. Zwiebel
- etwas Salz
Coleslaw vom YouTube Cowboy mit etwas Rauch und Schärfe.
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten für das Dressing in einer Schüssel vermischen. |
| 2. | Kraut, Karotte(n) und Zwiebel so klein schneiden/hacken/häckseln wie man es persönlich am liebsten mag. |
| 3. | In einer Schüssel das Dressing mit dem zerkleinerten Gemüse vermengen. Mit Salz abschmecken. |
| 4. | Abschließend die Schüssel verschließen mit einem Deckel oder Frischhaltefolie. Für mindestens eine Stunde im Kühlschrank oder Gefrierfach ziehen lassen. |
| 5. | Vor dem Servieren noch einmal gut durchmischen. |
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