Country Potatoes
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 3 TL Salz
- 3 TL Paprikapulver
- 3 TL Pfeffer frisch gemahlenen
- 8 EL Olivenöl natives
Eine leckere einfache Beilage für jeden Grillanlass.
Anweisungen
- Kartoffeln waschen - nach Geschmack evtl. schälen - und in kleine Spalten schneiden. Backofen auf 180 Grad bringen.
- infach das Olivenöl, Salz, den Pfeffer und das Paprikagewürz in eine Schüssel geben und vermischen.
- Kartoffelspalten in die Schüssel geben und alles gut vermischen - so dass die Kartoffelspalten rundum mit dem Ölivenölmix benetzt sind.
- Danach auf einem Backbleck mit Backpapier ausbreiten.
- Im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft) etwa 40 - 50 Minuten backen. Zwischendurch 1 - 2 Mal wenden.
- Das Ganze ist natürlich auch in Smoker durchführbar.
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