Country Potatoes

60 Min.
Sehr einfach
Zutaten
  • 1 kg Kartoffeln
  • 3 TL Salz
  • 3 TL Paprikapulver
  • 3 TL Pfeffer frisch gemahlenen
  • 8 EL Olivenöl natives

Eine leckere einfache Beilage für jeden Grillanlass.

Anweisungen
  • Kartoffeln waschen - nach Geschmack evtl. schälen - und in kleine Spalten schneiden. Backofen auf 180 Grad bringen.
  • infach das Olivenöl, Salz, den Pfeffer und das Paprikagewürz in eine Schüssel geben und vermischen.
  • Kartoffelspalten in die Schüssel geben und alles gut vermischen - so dass die Kartoffelspalten rundum mit dem Ölivenölmix benetzt sind.
  • Danach auf einem Backbleck mit Backpapier ausbreiten.
  • Im vorgeheizten Ofen (180°C Umluft) etwa 40 - 50 Minuten backen. Zwischendurch 1 - 2 Mal wenden.
  • Das Ganze ist natürlich auch in Smoker durchführbar.

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