Erotische Knoblauchbutter

Normal
Zutaten
  • 250 g Butter
  • Salz
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 4 - 20 Zehen Knoblauch (nach Bedarf *gr)
  • 1/4 ganz fein, dünn geschnittene Zwiebel
  • 1TL fein geschnittene Petersilie
  • zusätzlich
  • 1TL Harissapaste oder Tomatenmark
Anweisungen
  • Man lässt die Butter bei Raumtemperatur weich werden
  • rühre mit einem Holzlöffel die zerdrückten Knaublauchstücke, die Zwiebel und Petersilie ein, schmecke es mit Salz und Pfeffer nach Bedarf ab.
  • Ein TL Butter hält man zurück und schmiert nun den Rest in ein Schälchen und formt einen Busen daraus.
  • Zu dem verbliebenen TL Butter rührt man nun etwas Harissa oder Tomatenmark ein und formt einen Nippel -
  • setzt diesen auf den Knoblauch-Butter-Busen.
  • In dem Kühlschrank hart werden lassen
  • Andere Formen sind auch möglich.. Diese im Kühlschrank steif werden lassen.