EinloggenFaule Soße
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 Bnd. Petersilie
- 1 Bnd. Bärlauch
- 1 Bnd. Tymian
- 1 Bnd. Rosmarin
- 8 Stk. Strauchtomaten
- 14 Stk. Knoblauchzehe
- 0.5 l Rapsöl
- 0.25 l Olivenöl
- etwas Salz
- etwas Pfeffer frisch aus der Mühle
Die Faule Soße eignet sich zum Beispiel zum Marinieren oder als Topping über ein Steak
Anweisungen
| 1. | Das ganze Grünzeug kleinhäckseln und den Knoblauch durch eine Presse jagen |
| 2. | Alles mit dem Öl zusammen in ein großes Gefäß geben |
| 3. | Die Tomaten in kleine Stückchen schneiden und mit dem Schnittsaft in das Gefäß geben , rühren , Deckel drauf und ein Tag ziehen lassen |
| 4. | Die " Faule Soße " eignet sich zum Beispiel zum Marinieren oder als Topping über ein Steak oder ......... |
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