Filesteak Murillo

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

4

Zutaten

4 Filetsteaks,
1 Dose Champignons,
2 EL Sahne,
2 Eier,
Pfeffer, Salz

Anweisungen

Murillo (1618—82) war ein spanischer Maler. — Steaks auf beiden Seiten kurz anbraten und mit Champingnonpüree bedecken. Das Püree: Die Champignons feinhacken, mit Sahne und Ei verrühren, würzen. Im Ofen oder Grill fertigbraten.