EinloggenFilet vom Hähnchen im Speckmantel
30 Min.
Leicht
Zutaten
-
Fleisch
- 1000 g Hühnerfilet
- 30 Sch. Grillspeck
- 1 Bech. Magic Dust Rub
- 1 etwas Teriyaki-Sauce
Filet vom Hähnchen würzen, mit Speckscheiben umwickeln. Auf dem Grill direkt bei ca.200 Grad beidseitig bis KT von ca. 70 Grad. Servieren.
Anweisungen
| Pro Person ca. 1-2 Hühnerfilet | |
| 1. | Filet waschen und Sehne entfernen |
| 2. | Mit MD rubben und mit 3 Scheiben Grillspeck umwickeln. |
| 3. | Etwas Teriyakisauce drüber, Abdeckschutz und über Nacht in den Kühlschrank. |
| 4. | Auf dem Grill direkt bei ca.200 Grad beidseitig bis Kerntemperatur von ca 70 Grad. |
| 5. | Servieren & genießen, |
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