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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
4 Filetsteaks,
Salz, Pfeffer,
2 Glas Weißwein,
Butter,
je 1 Dose Champignons und Spargelspitzen
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Die Filetsteaks braten. Würzen. Den Bratsatz mit Weißwein löschen, stark einkochen und ungebunden über die Steaks gießen. Dazu Champignons und Spargelspitzen, in Butter geschwenkt, und Polsterkartoffeln
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