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sesom
Erstellt: 2011-03-07 19:46:05
600 g Fisolen (grüne Bohnen)
1 TL Butter
1 TL Olivenöl
1 Dose Sardellen (ca 50g)
2 Knoblauchzehen
1 Bund Petersilie
Salz, Pfeffer
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1. Die grünen Bohnen in Salzwasser bissfest kochen und mit kaltem Wasser abschrecken.
2. Sardellen, Knoblauch und Petersilie klein schnippeln und in Olivenöl kurz anbraten
3. Die grünen Bohnen zu der Sardellensauce geben und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen.
4. zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken
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