EinloggenFladenbrot vom Grill
65 Min.
Sehr einfach
Zutaten
- 0.5 Stk. Hefewürfel
- 150 g Wasser lauwarm
- 100 ml Bier
- 2 TL Salz
- 450 g Mehl
- 2 Einh. Rosmarinnadeln
- 2 Einh. Thymian fein gehackt
Super Beilage zu fast allem!
Anweisungen
| 1. | Hefe in lauwarmen Wasser auflösen |
| 2. | Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und mindestens 10 Minuten kneten |
| 3. | Abgedeckt 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen |
| 4. | Teig in 4 - 8 Teile teilen und zu flachen Fladen formen |
| 5. | Diese beidseitig mehrmals mit einer Gabel einstechen |
| 6. | Die Fladen 5 - 6 Minuten pro Seite auf dem heißen Grill backen. Grillrost vorher etwas einölen. |
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