EinloggenForelle auf Budapester Art
75 Min.
Normal
Zutaten
- 4 Stk. Forellen (a 250 g)
- 1 EL Petersilie
- 1 EL Majoran
- 1 EL Edelsüßpaprika
- 1 EL Pfeffer
- 1 EL Salz
- 1 EL Zitronensaft
- 125 ml Öl
Kräuterforellen vom Grill
Anweisungen
| 1. | Die küchenfertige Forellen innen und außen mit den Kräutern, Gewürzen und Zitronensaft gut einreiben. 1 Stunde zugedeckt ziehen lassen. |
| 2. | Fische mit Öl bepinseln, auf heißem, gut geöltem Rost pro Seite 5 – 6 Min. grillen. Dabei mit Edelsüßpaprika leicht bestäuben und mehrmals mit Öl bepinseln. |
Kategorien
Leicht
