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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
100 g Butter
Messerspitze Glutamat
1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
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Die Butter schaumig rühren und mit Knoblauchpulver oder zerstoßenem Knoblauch vermischen. Mit Glutamat verfeinern. Kalt stellen und über das fertige Steak streichen.