Zutaten

Zucchini

frische Champigons

Fenchel

Aubergine

rote Zwiebeln

Paprika rot, gelb und grün

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Leicht

Kategorien

Anweisungen

Für die Spiesse gibt es keine genaün Mengenangaben also je nach Bedarf, Appetit und Personenzahl Gemüse kaufen. Gemüse putzen, Champigons mit einem feuchten Tuch reinigen und halbieren. Vom Fenchel den Mittelstrunk und braune Stellen entfernen. Nun alle Gemüsesorten gleichgross schneiden, aufspiessen und mit Salz, Pfeffer und Olivenöl würzen und grillen. Da die Gemüsespiesse schnell verbrennen, bitte auf Alufolie grillen. Wer möchte, spießt zwischen die Gemüse kleine Knoblauchzehen.