Gespickte Putenkeulen

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Normal

4

Zutaten

2 Putenoberkeuien
200 g durchwachsener Räucherspeck
Salz
Pfeffer
Paprikapulver

Anweisungen

Putenkeulen waschen und trockentupfen.
Bauchspeck in lange Streifen schneiden und Putenkeulen mit einer Nadel spicken; kräftig mit den Gewürzen einreiben.
Gespickte Putenkeulen im Grillkorb bei starker Hitze 1 1/2-2 Stunden unter ständigem Drehen grillen.