Zutaten

100 g Butter

Prise Ingwer

1 Stück Ingwer aus der Dose

Prise Cayennepfeffer

oder dem Glas

Spritzer Zitrone

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Sehr leicht
Anweisungen

Die Butter schaumig rühren, mit feingewürfeltem Ingwer vermischen, abschmecken mit Ingwergewürz, Cayennepfeffer und Zitrone. Kalt stellen und über das fertige Steak streichen.