Griechischer Bauernsalat

 


Zutaten

6 Tomaten, in schmale Spalten geschnitten

1 rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten

2 kleine, dünne Salatgurken, in Scheiben geschnitten

120 g schwarze Oliven

etwas Salz

etwas schwarzer Pfeffer aus der Mühle

180g Fetakäse

Mengenumrechnung und Änderungen der Personenzahl funktionieren mit diesem Rezept noch nicht. Hilf uns bitte bei der Konvertierung!

Leicht
4

Kategorien


Anweisungen

Die Tomatenspalten, die Zwiebelringe, die Gurkenscheiben und die Oliven in einer großen Schüssel vermischen. Kräftig mit Salz und tusch gemahlenem schwarzen Pfeffer würzen.

Den Feta mit den Fingern grob zerbröseln und über dem Salat verstreuen. Mit dem Olivenöl und etwas Essig beträufeln und mit Oregano bestreuen.