Grillfisch aus dem Korb

 

Zutaten

2 Brassen oder Snapper

Salz

Speiseöl

Kräuter der Provence

250 Gramm Bagütte

nach Belieben: Dips

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Normal
Anweisungen

Fisch zuerst schuppen, dann ausnehmen, mit kaltem Wasser abspülen und trocke ntupfen. Innen und außen salzen und mit Kräutern bestreün. Fisch leicht einölen und in ebenfalls geölte Grillkörbe legen. Unter mehrmal igem Wenden und erneutem Einölen ca. 10 bis 12 Minuten grillen. Mit fischem Bagütte und nach Belieben mit Dips servieren