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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 rote Paprikaschote,
2 Tomaten,
1/2 Zwiebel,
2 Scheiben Ananas,
1/2 Tasse Wasser,
1 EL Ketchup,
1 TL Senf,
1 TL Sojasauce,
1 TL Zucker,
2 TL Stärkemehl,
1/2 Tasse Wein
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Paprikaschote, Tomaten, Zwiebel und Ananas im Mixgerät fein zermahlen. Mit dem Wasser zwei Minuten kochen lassen. Jetzt Tomatenketchup, Senf, Sojasauce und Zucker dazugeben. Stärkemehl in Weißwein anrühren, zur Sauce geben und alles kurz aufkochen. Kalt oder warm servieren.