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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
2 Beutel Tortilla-Snacks
Salz
4 Hähnchenschenkel
Pfeffer
4 kleine Koteletts (a 125 g)
Chilipulver
4 Bratwürste
Speiseöl
2 Maiskolben
Butter
4 mittelgroße Kartoffeln
400 g Chilisoße oder Paprikasoße
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1. Hähnchenschenkel und Koteletts unter kaltem Wasser gut abspülen, trockentupfen. Mit einem Pinsel leicht einölen und von beiden Seiten pfeffern.
2. Fleisch und Wurst auf dem Grill bei mittlerer Hitze von beiden Seiten 3 bis 4 Minuten grillen, anschließend Hähnchenschenkel und Koteletts salzen. Die Bratwürste mit Chilipulver bestreuen.
3. Kartoffeln halbieren, Maiskolben und Kartoffeln leicht buttern und von beiden Seiten einige Minuten grillen, dabei immer wieder mit Butter bestreichen.
4. Mit Chilisoße und Tortilla-Snacks servieren.
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