Grüne-Sauce 2
Zutaten
- 1/4 l Joghurt, 1/8 l Sauerrahm,
- 1 hartgekochtes Ei, 1 KL Zitronensaft,
- je 1 EL gehackte Petersilie, Schnittlauch,
- Dille, Kerbel, Kresse, Liebstöckel und Sauerampfer
- oder
- 2 Päckchen TK-8-Kräuter,
- Salz, weißer Pfeffer, 1 Prise Salz.
Anweisungen
- Sauerrahm und Joghurt gut verrühren, feingehacktes Ei und Kräuter dazugeben, mit den Gewürzen, Zitronensaft und Zucker abschmecken und mindestens 1 Stunde lang durchziehen lassen.
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