Rezept - Hähnchenbrust auf Zitronengrasspieß

Hähnchenbrust auf Zitronengrasspieß

 


Zutaten

ca. 750 g Hühnchenbrustfilets (10 gleich große Stücke) 1 Tasse Olivenöl, etwas

frischer Salbei, 10 Halme Zitronengras, 2 EL Essig, Salz und Pfeffer

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Anweisungen

Hähnchenbrustfiletstücke auf die Zitronengrashalme spießen.

Alle Zutaten miteinander verrühren mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Hähnchenbrust ca. 3-5 Stunden marinieren.