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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
Weißwein: 125 Milliliter
Honig: 90 Gramm
Olivenöl: 60 Milliliter
Knoblauchzehen, zerdrückt: 2
frische Minze: 1 Esslöffel
frischer Thymian: 1 Esslöffel
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Alle Zutaten gut miteinander vermischen.
Die Steaks darin mehrere Stunden oder über Nacht abgedeckt im Kühlschrank marinieren.
Fleisch gelegentlich wenden.
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