EinloggenHot-Cola-BBQ-Sauce
45 Min.
Leicht
Zutaten
- 300 ml Cola
- 300 ml Ketchup
- 40 ml Apfelessig
- 2 EL Worcestershiresauce
- 1 TL Koblauch
- TL Salz
- etwas Honig
- TL Chili
- etwas Whiskey
Ja, diese Sauce ist heiß. Beim Kochen und auf dem Essen!
Anweisungen
| 1. | Alle Zutaten in einem Topf vermengen und aufkochen lassen. Bei niedriger Hitze reduzieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Achtung! Sauce ist in heißem Zustand flüssiger als in kaltem. |
| 2. | Nach ca. 45 min sollte die ganze Geschichte soweit reduziert sein, dass die Sauce eine gute Konsistenz in kaltem Zustand hat. |
Kategorien
Leicht
