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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
2—3 Scheiben Ananas (Dose), 2—3 Bananen, 50 g Bacon oder Frühstücksspeck in dünnen Scheiben, 400 g Hühnerbrustfilets, 3 EL Öl, Salz, Pfeffer aus der Mühle
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Unter regelmäßigem Wenden grillen. Hühnerfleisch 3 Minuten vor Ablauf der Grillzeit nochmals einölen. Die fertigen Spießchen salzen und pfeffern, auf eine vorgewärmte Platte geben.
Grillzeiten für Grillpfanne und Holzkohlen-Grillrost 8-14 Minuten. Beim Grillen am Drehspieß mit Spießchenhalter verlängert sich die Zeit auf 12-16 Minuten. Zu den Ananas-Hühnerspießchen können Sie körnig gekochten Reis und eine pikante Grillsoße oder Fertigsoße reichen.
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