Ingwer-Chutney

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Ingwer-Chutney

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Zutaten

1/2 Ta. frischer Zitronensaft
1 Ta. frische Ingwerwurzel geschält und grob zerkleinert
80 g Sultaninen
8 Stk. Knoblauchzehen
2 TL Salz

Anweisungen

Zitronensaft, Ingwer und Sultaninen in den Mixer füllen. Knoblauchzehen schälen, fein hacken und zugeben. Mit Salz zu einer Paste mixen.
Chutney frisch servieren oder in ein Glas füllen und fest verschließen.

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