Joghurtmarinade

Sehr leicht
Zutaten
  • 2 Bech. Joghurt
  • 5 EL Olivenöl
  • 2 Stk. Knoblauchzehen
  • 2 TL Pfefferminzblätter
  • 1 etwas Pfeffer

Joghurtmarinade mit Minze für Lamm, Geflügel

Anweisungen
1. Joghurt in einer Schüssel glattrühren, die übrigen Zutaten dazugeben und mit Pfeffer würzen. Lamm oder Geflügel 4-5 Stunden, am besten über Nacht, darin ziehen lassen, zwischendurch wenden.

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