Joghurtmarinade
Zutaten
- 2 Bech. Joghurt
- 5 EL Olivenöl
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- 2 TL Pfefferminzblätter
- 1 etwas Pfeffer
Joghurtmarinade mit Minze für Lamm, Geflügel
Anweisungen
| 1. | Joghurt in einer Schüssel glattrühren, die übrigen Zutaten dazugeben und mit Pfeffer würzen. Lamm oder Geflügel 4-5 Stunden, am besten über Nacht, darin ziehen lassen, zwischendurch wenden. |
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