Joghurtmarinade für Lamm- und Rindfleisch

Sehr einfach

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Zutaten

• 240 g Joghurt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 1/3 TL gemahlener Koriander
• 1/3 TL gemahlener Kreuzkümmel
• 1/3 TL Garam Masala
• 1/3 TL gemahlener Zimt
• 1/2 TL Ingwerpulver
• 1 TL Zucker
• 1 Knoblauchzehe, zerdrückt
• etwas Pfeffer
• etwas Salz
• etwas Kardamom