EinloggenKFC - Cole Slaw
20 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 1 kg Kohl
- 30 g Karotte
- 2 TL Zwiebeln
- 40 g Zucker
- 0.5 TL Salz
- 0.13 TL Pfeffer
- 60 ml Milch
- 60 g Mayonnaise
- 60 ml Buttermilch
- 1.5 TL Weißweinessig
- 2.5 TL Zitronensaft
Hier das Originalrezept vom KFC.
Anweisungen
| 1. | Hier das Originalrezept für den Cole Slaw von "Kentucky fried chicken" Passt hervorragend zu Pulled Pork. |
| 2. | Kohl und Karotten in sehr feine Stücke schneiden (In etwa der Größe eines Reiskorns). |
| 3. | Zucker, Salz, Pfeffer, Milch, Mayonnaise, Buttermilch, Essig und den Zitronensaft in einer großen Schüssel mischen und die Zutaten glattrühren. |
| 4. | Kohl, Karotten und die Zwiebel hinzugeben und gut vermischen. |
| 5. | Abdecken und für 2 Stunden kühlen. 10 - 12 Portionen. Einfach und schnell zubereitet, aber grandios |
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Sehr leicht
