Toastbrot mit Butter bestreichen. Je 2 Scheiben Kasseler drauflegen. In die Mitte je einen Teelöffel Preiselbeerkompott setzen. Abgetropfte Pfirsiche mit der Öffnung nach unten draufstülpen. Mit den Käsescheiben belegen. Toasts aufs Grillblech legen. Grillzeit: 10 Minuten. Elektroherd: 200 Grad. Gasherd: Stufe 4 oder knapp 1/2 große Flamme. Senf und Sahne verrühren. Mit Salz und Zucker würzen. Toasts aus dem Ofen nehmen, anrichten. Mit der Soße übergießen. Mit Cocktailkirschen garniert sofort servieren.
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Leicht
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Leicht
