Kalbssteak Maryland

 


Zutaten

4 Kalbssteaks (je 150 g),

Salz, Pfeffer,

1 Ei,

Paniermehl

Butter,

1-2 Bananen,

Sahne-Meerrettich

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Leicht
4

Anweisungen

Die Steaks gut würzen, durch geschlagenes Ei ziehen und in Paniermehl wenden. In Butter knusprig braun braten.

Mit in Butter gebratenen Bananenvierteln, Sahne-Meerrettich und Maiskroketten auf den Tisch bringen.