Karamellisierte Karotten
Zutaten
- 2 Stk. Karotten
- 1 EL Butter
- 1 TL Zucker braun
- 1 Msp. Salz
- 150 ml Gemüsebrühe
Eine super leckere Beilage
Anweisungen
| 1. | Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden |
| 2. | Butter, Zucker und Salz in die Pfanne geben und die Butter schmelzen lassen |
| 3. | Sobald die Butter geschmolzen ist die Karotten in die Pfanne geben |
| 4. | Die Karotten in der Butter ein paar mal schwenken und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen |
| 5. | Nun etwa 10 Minuten köcheln lassen bis die Karotten weich sind |
| 6. | Nun direkt servieren, Guten Appetit :) |
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