Karamellisierte Karotten

10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 2 Stk. Karotten
  • 1 EL Butter
  • 1 TL Zucker braun
  • 1 Msp. Salz
  • 150 ml Gemüsebrühe

Eine super leckere Beilage

Anweisungen
1. Die Karotten schälen und in feine Scheiben schneiden
2. Butter, Zucker und Salz in die Pfanne geben und die Butter schmelzen lassen
3. Sobald die Butter geschmolzen ist die Karotten in die Pfanne geben
4. Die Karotten in der Butter ein paar mal schwenken und dann mit der Gemüsebrühe ablöschen
5. Nun etwa 10 Minuten köcheln lassen bis die Karotten weich sind
6. Nun direkt servieren, Guten Appetit :)

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