Kartoffelgratin ohne Rind und Schweinefleisch

Ein Gratin vegetarisch - ist einfach und lecker.

 

Zutaten
90 Min.
Sehr leicht

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Anweisungen
  1. Dutch Oven ölen.
  2. Kartoffel in ca. 5mm Scheiben schneiden, eine Schicht in den Dutch Oven, Zwiebelscheiben darüber verteilen, Paprikawürfel ca. 5mm, Räuchertofuwürfel ca. 5mm, wiederholen bis der Dutch Oven zu 3/4 voll ist und eine letzte Schicht Kartoffel darüber.
  3. 2 Gemüsebrühewürfel, 1 Tl Salz, 2 EL MagicDust (oder Paprika) darüber und mit 2 EL Öl, 1/2 Lt Sojaschmand und 1/2 Lt Sojamilch eingießen.
Kommentare

Was denn nun, Räuchertofu oder Ziegenkäse?