EinloggenKartoffelsalat
15 Min.
Sehr leicht
Zutaten
-
fest kochende Kartoffeln
- etwas Lauchzwiebeln
- etwas Speck
- etwas weißer Balsamicoessig
- etwas Senf
- etwas Pfeffer
- etwas Salz
- etwas Gemüsebrühe
Kartoffelsalt in deftiger Ausführung, passt zu jeder Grillfeier.
Anweisungen
| 1. | Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden |
| 2. | Wammerln (Speck) in Würfel schneiden und Lauchzwiebel in feine Rollen ,Speck in die Pfanne geben und auslaufen lassen ,Lauchzwiebel nur 1x kurz darin schwenken. |
| 3. | Alles über die geschnittene Kartoffeln geben, Gewürze und Brühe dazugeben, abschmecken. Leckerer, ein etwas deftiger Kartoffelsalat. |
Kategorien
Leicht
