EinloggenKetchup V1
45 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 125 ml Essig
- 125 ml Tomatenmark
- 2 EL Zucker
- etwas Salz
- 0.5 TL schwarzer Pfeffer
- 0.5 TL Piment
- etwas Tabasco
Ketchup mit wenig Zucker, ohne Konservierungsstoffe. Schmeckt klasse, und ist gesünder als das Orginal.
Anweisungen
| 1. | Zucker in Essig auflösen, kochen lassen. |
| 2. | Tomatenmark hinzufügen. |
| 3. | Gewürze hinzufügen und abschmecken. |
| 4. | 30 Minuten kochen lassen, kleinste Flamme. |
| 5. | Noch einmal abschmecken, kalt stellen und einen Tag ziehen lassen. |
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