Rezept - Kirsch-Joghurt-Eis

Kirsch-Joghurt-Eis

 


Zutaten

500 g griechischer Joghurt

150 g Puderzucker

400 ml Sahne

350 g Kirschmark, gerade aufgetaut, sehr kalt

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90 Min.
Leicht
6

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Anweisungen

Joghurt und Puderzucker kräftig mit dem Schneebesen durchschlagen.

Sahne mit dem Schneebesen etwas anschlagen und unter die Masse heben.

Masse in die Eismaschine füllen und 50 Minuten rühren.

1/2 Eismasse in eine Schale umfüllen und glattstreichen.

1/2 Fruchtmark auf das Eis geben und mit einer Gabel grob durchstreichen.

Mit den restlichen Hälfte ebenso verfahren.

Eismasse nochmals zwei Stunden in den Gefrierschrank stellen.