Knoblauchcreme

Erstellt: 2009-06-06 16:52:56

Einfach

Zutaten

etwas Salz
etwas Zucker
1 Stk. Zwiebel klein
500 g Joghurt
2 EL Mayonnaise
1 Stk. Knoblauchzehe
etwas Weißer Pfeffer

Knoblauchcreme

Anweisungen

Schlagen Sie den Joghurt in einer Schüssel schaumig und rühren die Mayonnaise darunter.
Die Knoblauchzehe reiben Sie fein, die Zwiebel wird in kleinste Würfelchen geschnitten. Mischen Sie beides unter den Joghurt.
Würzen Sie die Soße mit Salz, Pfeffer und Zucker. Stellen Sie die Soße kühl und lassen sie 1 Stunde ziehen. Nicht in den Kühlschrank stellen, da Sie den Knoblauchgeruch nicht so schnell wieder herausbekommen!

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