Zutaten

400 ml Kokosmilch

250 ml Sahne

250 ml Milch

100 g Palmzucker

0,2 g gemahlener Safran

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90 Min.
Leicht
6

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Anweisungen

Alle Zutaten in einen Topf geben und eine Minute aufkochen lassen.

Herd abschalten und 5 Minuten ziehen lassen.

Eismasse im Wasserbad auf Raumtemperatur runterkühlen.

Anschließend in die Eismaschine füllen und 70 Minten rühren.