EinloggenKopfsalat in Zitronen-Dressing
10 Min.
Sehr einfach
Zutaten
- 1 Stk. Kopfsalat
- 1 EL Margarine
- 1 EL Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Msp. Pfeffer gemahlen
- 1 Msp. Salz
- 15 Tr. flüssig Süßstoff nach Bedarf (oder mehr Zucker)
Schneller, einfacher Salat. Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.
Anweisungen
- Kopfsalat waschen und klein rupfen. Anschließend den Salat schleudern.
- Margarine verflüssigen.
- Zucker in der Margarine auflösen.
- Zitronensaft, Salz und Pfeffer der Margarine hinzugeben und verrühren. (Anstatt des Zitronensaftes kann man auch den Saft einer frischen Zitrone nehmen.)
- Flüssig Süßstoff hinzutropfen, bis gewünschte Süße erreicht ist. (An Stelle des flüssigem Süßstoffs kann auch mehr Zucker benutzt werden!)
- Zitronen-Dressing über den Salat verteilen und gut durchmengen. Sollte der Salat eine Zeit stehen, sammelt sich das Dressing wieder vermehrt am Boden der Schüssel!
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