Kopfsalat in Zitronen-Dressing

10 Min.
Sehr leicht
Zutaten
  • 1 Stk. Kopfsalat
  • 1 EL Margarine
  • 1 EL Zucker
  • 2 EL Zitronensaft
  • 1 Msp. Pfeffer gemahlen
  • 1 Msp. Salz
  • 15 Tr. flüssig Süßstoff

Schneller, einfacher Salat. Zutaten hat man eigentlich immer im Haus.

Anweisungen
1. Kopfsalat waschen und klein rupfen. Anschließend den Salat schleudern.
2. Margarine verflüssigen.
3. Zucker in der Margarine auflösen.
4. Zitronensaft, Salz und Pfeffer der Margarine hinzugeben und verrühren. (Anstatt des Zitronensaftes kann man auch den Saft einer frischen Zitrone nehmen.)
5. Flüssig Süßstoff hinzutropfen, bis gewünschte Süße erreicht ist. (An Stelle des flüssigem Süßstoffs kann auch mehr Zucker benutzt werden!)
6. Zitronen-Dressing über den Salat verteilen und gut durchmengen. Sollte der Salat eine Zeit stehen, sammelt sich das Dressing wieder vermehrt am Boden der Schüssel!

Kategorien