Kräutermarinade für Schopfschnitzerl

 


Zutaten

1 Tasse Olivenöl

2 Knoblauchzehen

1 TL Salz

1 EL Majoran

1 EL Thymian

1 EL Rosmarin

einige Tropfen Tabasco

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Leicht

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Anweisungen

Die Schopfschnitzerl salzen und pfeffern.

Das Olivenöl mit den geschälten und mit Salz zerriebenen Knoblauchzehen, dem Majoran, dem Thymian und dem Rosmarin verrühren.

Mit Tabasco je nach Geschmack schärfen und die Schopfschnitzerl damit bestreichen