Kren-Preiselbeersauce

Nichts gewählt
Zutaten
  • 1 Bech. Sauerrahm
  • 1 Bech. Creme fraiche
  • etwas Salz
  • Do. Preiselbeermarmelade
  • etwas Merrettich

Kren-Preiselbeersauce

Anweisungen
1. In gleichen Teilen Saure Sahne (Sauerrahm) und Creme Fraiche (oder Mascarpone) mischen, leicht salzen und dann nach belieben Preiselbeermarmelade und Kren dazugeben. Die Sauce soll süß und scharf zugleich schmecken.

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