Smokey Jacky Sauce vom General78

Eine zerzhafte Sauce mit Jack Daniels Whiskey.

 

Zutaten
15 Min.
Leicht

Kategorien

Anweisungen
  1. Tomaten schählen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Die Zwiebel den Knoblauch und die Peperonis klein hacken! Alle Zutaten in eine Feuerfeste Schale geben und gut vermengen. Sauce auf den Smoker und bei 80-110°C ca 2 Stunden garen und räuchern.
  3. Alle Zutaten in eine feuerfeste Schale geben und gut vermengen. Sauce auf den Smoker und bei 80-110°C ca. 2 Stunden garen und räuchern. Zum Räuchern ca 300 g Jack Daniels Woodchips nehmen.