Mangold mit Feta

Dieser Mangold mit Feta ist eine schnell zubereitete, einfache Beilage zu Fisch oder Fleisch

 


Zutaten
30 Min.
Sehr leicht

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Anweisungen
  1. Stiele vom Mangold entfernen, und die Blätter gut waschen und in ca. 7 cm breite Streifen schneiden
  2. Den Mangold im Dampfgarer bei 90 Grad 4 Minuten dämpfen
  3. Danach portionsweise in Aluschälchen füllen, geschichtet mit dem dünn geschnittenen Feta. Jede Lage mit schwarzem Olivensalz würzen.
  4. Zum Schluss geviertelte Tomaten zugeben
  5. 15 Minuten bei mittlerer Hitze auf den Grill
  6. Zum Servieren aus dem Schälchen heben.