EinloggenMangold mit Feta
30 Min.
Sehr leicht
Zutaten
- 400 g Mangold
- 100 g Fetakäse
- 5 Stk. Cherrytomaten
- etwas Schwarzes Olivensalz
Dieser Mangold mit Feta ist eine schnell zubereitete, einfache Beilage zu Fisch oder Fleisch
Anweisungen
| 1. | Stiele vom Mangold entfernen, und die Blätter gut waschen und in ca. 7 cm breite Streifen schneiden |
| 2. | Den Mangold im Dampfgarer bei 90 Grad 4 Minuten dämpfen |
| 3. | Danach portionsweise in Aluschälchen füllen, geschichtet mit dem dünn geschnittenen Feta. Jede Lage mit schwarzem Olivensalz würzen. |
| 4. | Zum Schluss geviertelte Tomaten zugeben |
| 5. | 15 Minuten bei mittlerer Hitze auf den Grill |
| 6. | Zum Servieren aus dem Schälchen heben. |
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