Marinade für kleine Stücke
Zutaten
- Schalotten
- Petersilienstengel
- Thymian
- 1 Lorbeerblatt
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Öl
- Saft von ½ Zitrone
Anweisungen
- Die Fleischstücke mit den Zwiebeln und Gewürzen bestreuen. Öl, mit Zitronensaft vermischt, darübergießen.
Kategorien