Marinade für kleine Stücke

Einfach
Zutaten
  • Schalotten
  • Petersilienstengel
  • Thymian
  • 1 Lorbeerblatt
  • Salz
  • Pfeffer
  • 1 EL Öl
  • Saft von ½ Zitrone
Anweisungen
  • Die Fleischstücke mit den Zwiebeln und Gewürzen bestreuen. Öl, mit Zitronensaft vermischt, darübergießen.

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