Moutarde - Marinade

Einfach
Zutaten
  • für 250 g Fleisch
  • 5 EL Vollkornsenf
  • 2 EL trockener Weißwein
  • 2 EL Soja ÖL oder Würzöl nach Wahl
  • 1 EL gehackte Petersilie
  • 1 EL Schnittlauch
  • 1 EL Thymian
  • Paprika
Anweisungen
  • Den Senf, den Weißwein und das Sojaöl verrühren.
  • Die Petersilie, den Schnittlauch und en Thymian waschen, sehr fein hacken und in die Marinade rühren. Mit Paprika würzen.

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