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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
für 250 g Fleisch
5 EL Vollkornsenf
2 EL trockener Weißwein
2 EL Soja ÖL oder Würzöl nach Wahl
1 EL gehackte Petersilie
1 EL Schnittlauch
1 EL Thymian
Paprika
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Den Senf, den Weißwein und das Sojaöl verrühren.
Die Petersilie, den Schnittlauch und en Thymian waschen, sehr fein hacken und in die Marinade rühren. Mit Paprika würzen.
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