Moutarde - Marinade

 


Zutaten

für 250 g Fleisch

5 EL Vollkornsenf

2 EL trockener Weißwein

2 EL Soja ÖL oder Würzöl nach Wahl

1 EL gehackte Petersilie

1 EL Schnittlauch

1 EL Thymian

Paprika

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Leicht

Kategorien


Anweisungen

Den Senf, den Weißwein und das Sojaöl verrühren.

Die Petersilie, den Schnittlauch und en Thymian waschen, sehr fein hacken und in die Marinade rühren. Mit Paprika würzen.