Rezept - Night-Cab-Steak

Zutaten

8 Lammkeulensteaks a 75 g

50 g Glace-Spread

1 Tasse Speiseöl

Prise Salz

2 Esslöffel Vogelbeergelee

Prise Paprika

4 Ringe Ananas aus der Dose

30 g Butter

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Anweisungen

Die Lammkeulensteaks leicht klopfen, mit Öl einpinseln und auf heißen Grillstäben von beiden Seiten rösten. Salzen und mit Paprika bestreuen. Ananas in ein gebuttertes Geschirr leeren mit Vogelbeergelee überziehen und in heißer Röhre erhitzen. Die Lammsteaks mit Glace-Spread bestreichen und in heißer Röhre bei 250 ° C oder unter dem Grill überhitzen. Die angerichteten Steaks mit Ananas belegen und Pommes frites oder Strohkartoffeln dazu servieren.