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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
12 Nürnberger Bratwürstl,
400 g Rindfleisch (Keule),
5 Tomaten, 12 Champignonköpfe (frisch
oder aus der Dose), Salz, weißer Pfeffer,
Paprika edelsüß, Öl zum Bestreichen
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Die Bratwürstl, in Würfel geschnittenes Rindfleisch, geviertelte Tomaten und Champignonköpfe abwechselnd auf Spieße stecken. Mit den Gewürzen bestreuen und mit Öl beträufeln. Die Spieße auf den heißen Grillrost legen und rundherum etwa 8 Minuten grillen.
Beilage: Feldsalat.
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