Old Bay Seasoning Mix

7.1

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Grundlage für viele Rubs! Meist reicht ein Esslöffel voll, um die gewohnten Rubs nochmals aufzupeppen!

derfriedrichsgruener

Erstellt: 2013-04-29 10:19:55

Zutaten

1 EL Lorbeerblatt (gemahlenes)
2 EL Selleriesalz
1 EL Paprikapulver edelsüß
1 & 1/2 TL Senfkörner (gemahlene )
1 TL schwarzer Pfeffer (gemahlener )
1/2 TL Weißer Pfeffer (gemahlener)
1/2 TL Muskatnuss (geriebene)
1/2 TL Nelken (gemahlene )
1/8 TL Piment (gemahlener )
1/2 TL Ingwer (gemahlener )
1 TL Chilis (gemahlene)
1/4 TL Cayennepfeffer
1/4 TL Kardamom (gemahlener)

Anweisungen

Alle Zutaten mit einander vermengen und dann in eine luftdichte Dose geben!

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