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Erstellt: 2009-06-06 16:52:56
1 kg Kartoffeln, Salz,
40 g Butter,
1 Bund Petersilie
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Die Kartoffeln werden geschält und in möglichst gleichgroße und gleichförmige Stücke geschnitten. In Salzwasser gar kochen, abgießen und im Topf noch kurz schwenken. Butter und gehackte Petersilie dazugeben.
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